Выбор сырья
Выберите High - качественные цитрусовые фрукты, такие как апельсины, лимоны и грейпфруты, используются в качестве сырья, используя пилинги, мякоть и внутренние мембраны, богатые пектином и биоактивными компонентами. Non - gmo, еда - Fruit Fruit обеспечивает чистоту и безопасность.
Извлечение
Пектин извлекается из цитрусовых кожуров и мякоти с использованием пищи - вода и мягкого нагрева. Этот метод отделяет растворимый пектин от клетчатки и других компонентов фруктов, сохраняя при этом его естественные свойства.
Легкая модификация
Натуральный цитрусовый пектин имеет большую молекулярную массу, что затрудняет поглощение человеческого организма. Благодаря контролируемому ферментативному гидролизу и регулированию pH длинные полисахаридные цепи разбиваются на более мелкие фрагменты. Эта молекулярная масса уменьшается до менее 15 килодонтов, что делает воду MCP - растворимой и биодоступной.
Фильтрация и очистка
Модифицированный пектин фильтруют и очищают для удаления нерастворимых остатков, обеспечивая мелкий, равномерный порошок, свободный от загрязняющих веществ.
Сушка и фрезерование
Очищенный MCP аккуратно сушат в контролируемых температурных условиях, чтобы сохранить его биологическую активность. Затем он заземляется в тонкий порошок для легкой формулировки в добавки, напитки или косметические средства.
Контроль качества
На протяжении всего производственного процесса продукты тестируются на молекулярную массу, чистоту, содержание тяжелых металлов, микробиологическую безопасность и растворимость. Только партии, соответствующие строгим стандартам качества, упакованы.
Упаковка
MCP упакован в влажность - доказательство, еда - контейнеров для поддержания стабильности и срока годности, и может использоваться в пищевых добавках, функциональных продуктах или косметике.